Foto del diario VINO:Barbera d’Asti. UVA: Barbera
ZONA PRODUZIONE: Astigiano
TERRENO: Calcareo- Marnoso COLORE: rosso rubino intenso con tipici riflessi porpora.
AROMA: dolce, complesso, fruttato, ampio con sentore di fragole, vaniglia, chicchi di caffè e cacao. Interessante aroma di uva Barbera riconoscibile dal tipico sentore di violetta.
SAPORE: ricco di aromi di frutta matura, vellutato, con uno speciale sentore di spezie, armonico e molto ben equilibrato con un finale piacevolmente grandioso ed elegante. è un vino di corpo, di grande effetto con un buon equilibrio tra i suoi aromi fruttati e il calore alcolico. PERIODO DI VENDEMMIA: 15 Settembre– 15 ottobre
TEMPERATURA DI SERVIZIO:18-20°C.
{Vino a tutto pasto, ottimo con primi e secondi di carne.} ... See more